Comida árabe, além de ser deliciosa, é muito saudável! É uma opção de culinária que faz sucesso o ano todo e não é por acaso. E em se tratando de cozinha tradicional sírio-libanesa, São Paulo reserva um verdadeiro achado para paladares exigentes: o Restaurante Arabesco. Confira esta dica na coluna de gastronomia desta semana!

Restaurante Arabesco – Cozinha tradicional

O Restaurante Arabesco foi fundado em abril de 1987, e possui uma proposta de apresentar peculiaridades da cozinha sírio-libanesa. Os seus pratos são produzidos por meio de receitas familiares, e é justamente este o seu diferencial. É o tipo de experiência para quem exige a nostalgia dos temperos originais.

Restaurante Arabesco

O espaço é muito conhecido pela comunidade árabe mais saudosista, que prefere os sabores de determinadas regiões do Líbano e da Síria. Mas o público mais jovem e diferenciado de São Paulo tem frequentado intensamente o restaurante, buscado esta originalidade que somente o Arabesco tem.

Restaurante Arabesco

O Restaurante Arabesco surgiu como uma iniciativa do empresário Beto Isaac, neto de imigrantes libaneses que, aos 27 anos, decidiu abandonar o mercado financeiro e montar seu próprio restaurante. As suas esfihas e quibes, entre outras comidas árabes que sua família preparava, foi um verdadeiro sucesso desde aquela época.

Restaurante Arabesco

O primeiro Arabesco surgiu no bairro das Perdizes, zona oeste de São Paulo. Atualmente, o Arabesco conta com duas unidades: Perdizes e Avenida Paulista. A unidade das Perdizes conta com um salão de festas, estacionamento e mini playground. A casa atende a pedidos de entregas em domicílio. Possui uma atmosfera atraente e cativante, ideal para ir com a família ou com os amigos.

Restaurante Arabesco

Cardápio do Restaurante Arabesco

No cardápio, há várias opções de pastas árabes, como a babaganuche, feita à base de berinjela e tahine, além do homus e de saladas, como a fatuche (R$ 21,10) e o tradicional tabule. Quanto aos pratos quentes, são servidos os tradicionais charutinhos de folha de uva/couve, além de abobrinha recheada com carne moída e molho de tomate.

Restaurante Arabesco

As esfihas da casa podem vir abertas, fechadas e folhada com recheios clássicos como carne, queijo e verdura (R$ 5,30). E para quem ama sobremesas, o restaurante oferece doces clássicos árabes (R$ 9,90), como o ninho de nozes, o ataif e o malabie (manjar branco) com calda de rosas.

Restaurante Arabesco

O Restaurante Arabesco ainda conta com cardápio a la carte, além de buffet de saladas (R$ 49,90), que pode ser consumido individualmente ou ainda com a opção de adicionar kafta/filet de frango ou dois salgados (R$ 54,90). Não deixe de conferir!

Contato e serviço do Restaurante Arabesco

Endereço: Rua Doutor Homem de Mello, 494 – Perdizes

Telefone: (11) 3872-8164

Horário de funcionamento: das 10h às 23h – de segunda a sábado

Endereço: Avenida Paulista, 1765 – Edifício Scarpa, Cerqueira César.

Telefone: (11) 3289-5664

Horário de funcionamento: das 8h às 18h – de segunda a sexta-feira

Site: www.arabesco.com.br

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